Die asiatische Küche gehört zu den beeindruckendsten, vielfältigsten und spannendsten Küchen überhaupt. Ihr habt in meinen früheren Beiträgen schon erfahren, wo man Running Sushi zu guter Qualität genießen kann oder wo in München ein guter Vietnamese ist. In diesem Beitrag setze ich meinen Fokus auf die indische Küche, die weitaus mehr zu bieten hat als scharfe Curry-Gerichte.
Ich habe eine kleine Recherche gemacht, in welchen Restaurants in München indische Gerichte serviert werden, die nicht dem typischen 08/15 Standard entsprechen und sich durch Besonderheiten positioniert haben. Gutes indisches Restaurant gesucht? Lasst euch hier inspirieren.
Indische Küche – Vielfalt an Kultur und Spezialitäten
Indien besteht aus sehr vielen Regionen und dementsprechend haben sich regionale Spezialitäten entwickelt, die nicht nur in diesem riesigen Land, sondern auch im Rest der Welt einen Bekanntheitsgrad erreicht haben. Charakteristisch für die indische Küche ist die Würze in den Gerichten. Curry ist für die indische Küche breit verbreitet.
Durch die Einflüsse der westlichen Welt haben sich aber noch viele weitere Lebensmittel etabliert. Dazu zählen auch Gewürze wie Chili, Kurkuma oder Tamarinde, die ihr bestimmt in anderen asiatischen Gerichten ausprobiert habt. Die ganzen Spezialitäten hier aufzuzählen, würde den Rahmen sprengen. Deshalb gibt es hier nur eine Auswahl an Spezialitäten, die ihr aber kennen solltet. Dazu gehören:
- Chicken Tandoori Gerichte
- Chicken Tikka Masala
- Dal Bhat
- Puri – indisches Fladenbrot
- Tawa Panir
Hier unter https://reisefroh.de/indisches-essen/ gibt’s auch eine schöne Auflistung mit leckeren Spezialitäten, die ihr euch nicht entgehen lassen solltet. Wo in München aber Top-Inder sind, wird hier aufgelistet. Wenn ihr persönlich noch weitere Empfehlungen habt, lasst es mich wissen.
Indisch essen in München – diese Inder sind empfehlenswert
Die besten Inder zu erwähnen ist keine leichte Aufgabe. Bei sämtlichen Indern hatte ich noch keine schlechten Erfahrungen sammeln können und war sowohl vom Essen als auch vom freundlichen Service angenehmen überrascht.
Hier sind meine Empfehlungen:
Restaurant Swagat
Prinzregentenpl. 13
81675 München
Sehr angenehme Atmosphäre bei schickem Innendesign zu fairen Preisen. Das Swagat ist ein gutes indisches Restaurant und bietet leckere Gerichte und ein zuverlässiges Personal, das einem sehr entgegenkommt. Besonders die leckeren Drinks bleiben einem in Erinnerung. Schaut ruhig mal dort vorbei!
Restaurant Sitar München
Robert-Koch-Straße 4
80538 München
Das Sitar bietet leckere Gerichte im Mittagsmenü zu Preisen, die meist zwischen 7 und 8 Euro liegen. Hier wird ein hoher Fokus auf die Auswahl passender Gewürze gelegt. Das schmecken die Gäste auch. Laut der Webseite wird als Kochgerät nur eine Pfanne auf offenem Feuer oder ein Tandoor benutzt, was den Geschmack und die Dauer der Zubereitung begünstigt.
Im Dhaba wird nichts dem Zufall überlassen. Das Ambiente und dasn Innendesign sind einfach außergewöhnlich. Man fühlt sich hier sofort wohl. Und dann kommt noch das hervorragende Essen hinzu. Dhaba bietet in seinem Menü ein vielfältiges Angebot. Dabei sind die Geriche aus den Tandoori Ofen, die Spezialität vom Huhn und die Biryanis hervorzuheben. Vergesst hier auch nicht, die Nachspeisen zu genießen. Auf jeden Fall ein weiteres gutes indisches Restaurant.
Das Restaurant liegt ein wenig versteckt im Innenhof des Carmen Hotels, muss aber in Sachen Geschmack sich vor anderen Indern nicht verstecken. Schon die Webseite vermittelt einen ersten Eindruck, wie das Essen serviert wird. Und das sieht nicht nur lecker aus, sondern schmeckt auch genauso. Wollt ihr scharfe bis extraschard Spezialitäten, dann testet doch die Curry-Spezialitäten des Restaurants aus. Auch die Auswahl an vegetarischen Gerichten kann sich hier sehen lassen.
Habt ihr noch weitere Empfehlungen für einen gutes indisches Restaurant?
Bestimmt hat der eine oder andere von euch noch viele weitere interessante Erfahrungen mit guten Indern gemacht? Soll er hier auch gelistet sein? Schreibt mich an. Gerne nehme ich auch Erfahrungsberichte entgegen und veröffentliche sie hier.
